홍제역 맛집 <용씨네 누룽지 통닭구이> 기름기 쫙빠진 통닭!

 

 

얼마전 홍제역 맛집으로 이 부근에 알만한 사람들은 아는 용씨네 누룽지 통닭구이 를 방문했어요!

검색하다보니 나름대로 맛집으로 유명한듯한 곳이라 시도했습니다!!

 

홍제천 따라서 산책하고 여기서 딱 저녁 먹는 코스 넘 좋더라구요 ㅎㅎ

전에 6시 넘어서 가니까 손님이 가득 차 있었던지라

이날은 해지기 전 느즈막한 오후에 들러봤어요 ㅎ

 

 

홍제역 맛집 위치는 여기 입니다.

<용씨네 누룽지 통닭구이 홍제점> 연락처는 02)379.7343

 

 

 

외관은 이렇게 생겼어요.

아늑하고 따뜻한 느낌이 들 것 같습니다.

포장판매도 하니까, 간편하게 이용하고 싶으신 분은 참고하심 좋을듯 하네요!

 

실제로 내부에 들어오면, 고전적인 소품들이 곳곳에 장식되어있고

따뜻한 느낌의 조명에 벽면은 철재로 된 슬레이트?판넬로 꾸며져 있어요.

그래서 나름대로 운치있는 인테리어 였습니다!

 

용씨네 누룽지통닭구이 메뉴를 한번 살펴보면요~

 

기본 메뉴에 추가로 여러가지 조합을 곁들인 메뉴들로 구성되어 있는데요!

일단 기본 메뉴인 누룽지 통닭 14,000원

누룽지 마늘 통닭 21,000원

누룽지 양념 파 통닭 18,000원

누룽지 콘치즈 통닭 19.000원

누룽지 매운양념 파 통닭 18,000원 등..

 

사이드 메뉴도 해물 라면과 닭발, 콘치즈, 어묵탕 등등 나름대로 다양합니다!

너무 맛있겠어요.....츄릅

 

 

 

 

 

 

일단 저는 처음 온 가게에 왔을 때는 가장 기본이 되는 메뉴를 시켜보는 편이라서.

이날은 홍제역 맛집 용씨네 누룽지 통닭구이의 가장 베이직한 메뉴인 <누룽지 통닭>을 시켜봤어요.

 

주문하면 이렇게 피클, 무, 샐러드를 세팅해주십니다.

샐러드가 계속 리필 가능해서 좋았고, 유자드레싱이 상콤해요 ! ㅎㅎ

 

 

짜란! 조금 지나니까 누룽지 통닭이 등장했어요.

이렇게 석쇠위에 누룽지와 함께 노릇하게 구워져서 나오네요.

냄새도 근사하고 아주 먹음직스럽쥬~

 

요 누룽지통닭구이 메뉴 하나는 딱 2인이 먹기 좋은 사이즈 인것 같아요.

닭은 어린 닭을 쓴듯 했어요. 크기가 크지는 않아서 ㅎㅎ

 

예전에는 튀긴 치킨이 그렇게 좋았는데.. 요즘은 이렇게 기름기가 쫙 빠진 구이종류가 더 좋더라구요.

다리를 뜯어보니 살이 속까지 촉촉하게 익어있고 겉 껍질은 바삭바삭하고 속은 부드러운게 밸런스가 좋았어요!

 

 

ㅋㅋㅋㅋ 보고있으니 또 먹고 싶어 지네요....

 

이렇게 통닭구이 한점 먹고, 밑에 계속 뜨끈뜨끈하게 달궈져있는 철판의 누룽지도 같이 곁들여먹으니

한끼 식사로 정말 딱인거 같았어요!ㅎㅎ

닭고기를 찍어먹는 머스터드랑 양념도 궁합이 좋았어요.

 

 

 

 

 

점점 더 잔해만 남아가는 통닭구이...ㅋㅋㅋ 어린 닭이라서 살이 부드러워요.

보통 야외에서 파는 장작구이 통닭처럼 기름기가 빠진 느낌이라서 먹으면서도 부담이 없더라구요~! 굿굿

 

바닥에 깔려있는 이 누룽지가 진짜 또 별미같아요.

마냥 부드럽게 닭고기 살을 먹다가도, 이런 누룽지를 씹어주면.. 고소하면서도 바삭한 식감이라 잘 어울려요 ㅋㅋ

우리나라 음식만큼 또 이렇게 식감을 다양하게 느낄 수 있는게 없죠~~

 

중간중간 무나 피클, 소스, 샐러드는 셀프바에서 보충할 수 있는듯 합니다.

위에도 언급했지만.. 유자 드레싱이 아주 상큼하고 맛나요 ㅎㅎ

 

홍제역 맛집 답게, 벽면에는 예전에 방송에 출현했던 화면도 캡쳐하여 판넬로 붙어있었어요.

오호 이러면 또 신뢰도가 뿜뿜 해지는데..ㅋㅋㅋ

 

반대쪽 벽면이라 제대로 못봤는데, 세트메뉴도 구성이 되어있는 모양이네요.

용씨네 누룽지 통닭구이 홍제점에 오신다면, 인원수에 따라 다양한 구성으로 드셔보시는 것도 괜찮겠어요.

 

내부는 편안한 분위기이면서 나름 깔끔한 느낌이죠?

크게 화려하거나 모던한 분위기는 아니지만 누룽지 통닭구이라는 메뉴와 어울리는 컨셉이라고 생각합니다.ㅎ

 

 

이 부근에 거주하시는 로컬 분들의 단골 장소가 아닌가 싶어요.

홍제역 맛집으로 나름 알려질 정도면 오래 된 것 같기도 하구요.

 

주말이라 초저녁 되기 전부터 동네 어른들, 커플들도 삼삼오오 방문하더라구요ㅎㅎ

티브이 보면서 집에서 통닭먹듯이 편안~한 분위기 ㅎㅎㅎ

 

매장 외부에 이렇게 세트메뉴가 입간판으로 잘 안내가 되어있었네요.

가장 베이직한 메뉴인 누룽지통닭구이가 나름대로 만족스러웠던지라,

음번에 또 방문하게 되면 이번엔 콘치즈가 포함된 세트메뉴로 시도해봐야겠습니다!

 

영업시간은 11시30분~0시 30분 까지라고 하네요.

(점심 식사도 가능하겠군요!)

 

 

홍제역 맛집 용씨네 누룽지 통닭구이!

맛있게 잘 먹고 갑니다 ㅎㅎ

 

 

 

다음번엔 꼭 세트메뉴와 함께 생맥주도 시도하겠어요...! 맥주 안주로도 정말 딱인 메뉴네요 ㅋㅋㅋ

그럼 근처에 계신 분들이라면 한번 들러보세용 ^^